1. Gula dan putih telur harus disteam terlebih dahulu menggunakan api kecil sampai bersuhu 60 derajat.
<amp-dailymotion data-videoid="k75KBa1zvn3ax6yfTRT" autoplay data-mute="true" layout="responsive" width="383" height="256" ></amp-dailymotion>
foto: TikTok/@sinana.id
2. Kemudian mixer kedua bahan tersebut hingga lembut dan mengembang sempurna. Tambahkan margarin agar buttercream semakin lezat.
foto: TikTok/@sinana.id
3. Pastikan kamu mengaduk adonan menggunakan mixer dengan waktu yang lama. Hal tersebut akan membuat buttercream bertekstur lembut dan fluffy. <amp-embed width="600" height="600" layout="responsive" type="mgid" data-publisher="briliofood.net" data-widget="1431794" data-container="M870746ScriptRootC1431794" data-block-on-consent="_till_responded" > </amp-embed>
foto: TikTok/@sinana.id
4. Agar buttercream memiliki aroma yang harum, kamu bisa menambahkan vanilla ke dalam adonan.
foto: TikTok/@sinana.id
5. Sebelum ditempelkan ke kue, pastikan kamu sudah mengaduk buttercream secara perlahan sampai tidak ada bahan yang masih bergerindil.
foto: TikTok/@sinana.id