Brilio.net - Mungkin tak banyak yang tahu jika kue sus merupakan kudapan berasal dari Eropa. Kelezatan kue yang bertekstur kering di luar tapi lembut di dalam ini memang tidak bisa ditolak. Di Indonesia sendiri, kue sus kerap dijual di banyak tempat. Mulai dari pasar tradisional hingga di toko besar.
Berbeda dengan kue lainnya, sus memiliki isian spesial di dalamnya. Yup, isian tersebut adalah vla. Beda dari lainnya, vla kue sus ini cenderung memiliki tekstur kental dan bercita rasa creamy.
Saking nikmatnya kudapan satu ini, akhirnya tak sedikit orang mencoba membuatnya sendiri di rumah. Tapi sayangnya banyak yang merasa gagal, entah karena kulit sus malah berwarna pucat, teksturnya justru kurang kering, hingga merasa susah bikin vla.
Padahal jika tahu triknya, kamu bisa membuat vla kue sus dengan mudah, lho. Penasaran, seperti apa caranya? Berikut telah BrilioFood lansir dari TikTok/@masakwithmamavio pada Rabu (24/8).
Bahan:
- 500 ml susu cair full cream
- 60 gr gula pasir
- 50 gr maizena
- 1 butir kuning telur