1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan daging, tumis sebentar.
foto: Instagram/@chelseaoliviaa
2. Masukkan labu, jamur, dan wortel. Aduk-aduk lagi.
foto: Instagram/@chelseaoliviaa
3. Tambahkan aneka bumbu seperti garam, lada, dan kaldu. Tumis sambil diaduk sebentar.
foto: Instagram/@chelseaoliviaa
4. Kemudian masukkan beras yang sudah dicuci dan sedikit air biasa. Lalu langsung tuang air kaldu yang cukup banyak.
foto: Instagram/@chelseaoliviaa
5. Masukkan dua lembar daun salam dan tutup panci. Biarkan sampai mendidih.
foto: Instagram/@chelseaoliviaa
6. Setelah mendidih, aduk-aduk terus buburnya sampai benar-benar kental dan airnya menyusut.
foto: Instagram/@chelseaoliviaa
7. Sajikan bubur di atas piring atau mangkuk. Biasanya Chelsea Olivia menambahkan sedikit minyak wijen, omelette, dan taburan nori agar bubur ala Korea buatannya makin enak.
foto: Instagram/@chelseaoliviaa