1. Cuci bersih daun jeruk. Pisahkan daun yang sudah busuk, lalu buang bagian tangkai daunnya biar nggak pahit.
foto: YouTube/Armina's Kitchen & More
2. Jemur di bawah sinar matahari pagi hingga kering dan kecokelatan. Bisa jemur sampai hari ketiga atau gunakan oven biar proses mengeringkan lebih cepat.
foto: YouTube/Armina's Kitchen & More
3. Blender daun jeruk sampai teksturnya cukup halus. Jika masih ada sisa ruang di wadah blender, masukkan lagi daun jeruk yang belum dihaluskan.
foto: YouTube/Armina's Kitchen & More
4. Proses terus daun jeruk sampai teksturnya sangat halus.
foto: YouTube/Armina's Kitchen & More
5. Saring bubuk daun jeruk tersebut untuk memisahkan bagian yang masih kasar.
foto: YouTube/Armina's Kitchen & More
6. Sisa daun jeruk yang masih agak kasar bisa diblender kembali sampai halus.
foto: YouTube/Armina's Kitchen & More
7. Daun jeruk yang sudah disaring dan benar-benar halus bisa disimpan di wadah tertutup. Taruh di tempat kering suhu ruang maupun kulkas.
foto: YouTube/Armina's Kitchen & More