2. Kemudian masukkan ikan roa tumbuk ke dalam wajan. Masak hingga kering.

foto: YouTube/Keema Entertainment

3. Sembari menunggu ikan roa garing, Angelina Sondakh menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum terlebih dahulu di wajan yang lain.

foto: YouTube/Keema Entertainment

4. Pada wajan berisi ikan roa, Angelina Sondakh juga memasukkan jahe untuk menghilangkan bau amisnya.

foto: YouTube/Keema Entertainment

5. Pindahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis harum ke wajan berisi ikan roa. Aduk rata.

foto: YouTube/Keema Entertainment

6. Pada wajan ikan roa, masukkan juga cabai rawit dan cabai merah keriting. Beri bumbu-bumbu seperti garam dan penyedap rasa sesuai selera.

foto: YouTube/Keema Entertainment

7. Aduk dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih sebagai pelengkapnya.

foto: YouTube/Keema Entertainment