Brilio.net - Saat membuat kue, roti, maupun hidangan lain yang membutuhkan tepung, seringkali tepungnya harus diayak terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bahan lain. Bukan tanpa alasan, mengayak tepung bisa mencegah adonan dari gumpalan-gumpalan kecil di dalamnya, sehingga hasilnya bisa lebih lembut.
Di samping itu, dilansir dari southernliving.com, mengayak tepung terlebih dahulu juga membantu semua bahan adonan lebih cepat merata saat diaduk dan diuleni, lho. Nah, untuk mengayak tepung, di pasaran memang sudah banyak alat yang canggih, terutama untuk digunakan mengayak tepung dalam jumlah besar.
Tapi, kalau hanya menggunakan sedikit tepung saja, cukup pakai saringan, tepung pun bisa tetap diayak sampai halus. Namun, lantaran diayak secara manual pakai saringan, waktu yang dibutuhkan untuk mengayak tepung pun memang bisa dibilang cukup lama. Nah, salah seorang warganet di TikTok punya cara antimainstream untuk mengayak tepung, nih.
"biar ga cape," ujar warganet akrab disapa Audra ini, dikutip BrilioFood dari TikTok @userbpqljailz2 pada Senin (6/3).