Brilio.net - Bawang merah goreng sering dipakai sebagai taburan berbagai hidangan seperti lotek, nasi goreng, bakso, dan masih banyak lagi. Selain menambah cita rasa, aroma wangi dari bawang goreng juga ampuh menambah nafsu makan. Karena saking enaknya, nggak jarang sebagian orang menyantap bawang merah goreng sebagai camilan, lho.
Banyak orang lantas menyetok bawang merah goreng di rumah. Agar teksturnya renyah tahan lama, sejumlah orang sengaja menambahkan berbagai bahan ke dalam irisan bawang merah sebelum digoreng. Bahan yang sering dipakai adalah tepung beras dan cuka. Penambahan kedua bahan ini dianggap bisa membuat tekstur bawang merah goreng semakin kering dan renyah.
Tanpa tepung atau cuka, ini cara goreng bawang merah agar renyah dan antigosong pakai 2 bahan dapur
Namun selain menggunakan tepung beras atau cuka, sebenarnya ada trik lain yang bisa dilakukan, lho. Seorang pengguna TikTok @asahidtehyung pernah membagikan trik membuat bawang merah goreng yang renyah hingga satu bulan lamanya.
Penasaran bagaimana triknya?