Brilio.net - Lontong sangat cocok dimakan bareng sate, gulai, rendang, ataupun kuah soto. Makanan satu ini cocok banget disantap saat sedang bosan makan nasi terus. Meskipun sama-sama terbuat dari beras, tapi tekstur lontong yang padat dan kenyal bikin sensasi makan jadi jauh berbeda daripada saat menyantap nasi.
Biasanya, lontong dimasak dengan cara direbus dalam jangka waktu tertentu. Namun, sebelum direbus, beras untuk dijadikan lontong harus dibungkus terlebih dahulu baik pakai daun pisang ataupun plastik. Nah, lontong yang dikemas plastik seringkali dianggap lebih praktis untuk dibentuk dan mudah didapat.
Tanpa direbus berjam-jam, begini cara bikin lontong daun pisang yang awet hingga 4 hari di suhu ruang
Tetapi, lontong plastik juga punya kekurangan, yakni mudah rusak saat terkena suhu panas tinggi. Ada kalanya, lontong yang dibungkus plastik jadi pecah dan rusak saat dimasak, sehingga bentuknya tak rapi dan padat lagi. Kalau sudah rusak, penampilan lontong pastinya tak lagi menggugah selera.
Namun, sebaiknya kamu jangan buru-buru ogah makan, karena lontong plastik yang sudah rusak masih bisa diatasi, lho. Cara mengatasinya bukan dengan dimasak lagi, tapi salah seorang warganet di akun TikTok @maticintaku punya cara lain yang jauh lebih simpel, nih. Penasaran gimana caranya?