Brilio.net - Buah nangka punya beragam manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari webmd.com, nangka kaya akan serat sehingga bagus untuk pencernaan. Buah ini juga bisa menurunkan risiko diabetes, tekanan darah tinggi, permasalahan kulit, dan lain-lain.
Buah nangka tak hanya bisa dikonsumsi dalam kondisi matang. Kamu pun bisa mengolah buah nangka yang masih muda atau belum matang. Biasanya, nangka muda dimasak menjadi aneka lauk atau sayur pendamping nasi. Misalnya dibikin gudeg, gulai, urap, tumisan berbumbu, berkuah santan, dan lainnya.
Nangka muda ini bisa disimpan dan dijadikan stok agar sewaktu-waktu butuh, tinggal ambil. Usut punya usut, nangka muda ini ternyata dapat awwet lama jika disimpan dengan tepat, lho. Menilik unggahan milik warganet bernama Linda, nangka muda bisa awet berbulan-bulan atau bahkan hingga satu tahun, lho.
"Ini akan awet berbulan-bulan, bahkan bisa awet sampai dengan satu tahun," ucapnya dikutip BrilioFood dari YouTube/Galeri Linda pada Minggu (27/11).