Brilio.net - Stok daging kurban saat Hari Raya Idul Adha begitu melimpah. Baik itu daging sapi maupun kambing. Daging-daging ini akan diolah menjadi berbagai menu lezat, seperti tongseng, gulai, bakso, dan tentu yang paling sering disajikan adalah sate.
Ya, sate adalah masakan paling simpel ketika orang-orang memiliki stok daging. Tinggal potong-potong daging, dimarinasi, lalu dibakar, deh. Tinggal siapin bumbu kecapnya beserta lalapan seperti kubis, tomat, dan timun, sate lezat pun siap disajikan.
Tak perlu direbus, begini trik mengolah daging kambing tua untuk sate agar empuk dan tak bau prengus
Tapi, memasak sate memang nggak secepat kilat jadi. Ada proses menusuk daging-dagingnya yang terkadang memakan waktu dan tenaga. Ditusuk satu per satu potongan dadu dagingnya, pasti kerasa capek, kan? Apalagi jika nggak terbiasa melakukannya seperti pedagang sate.
Nah, salah seorang warganet TikTok bernama @ataraxia.zhu, membagikan cara praktis, simpel, dan cepat menusuk daging sate tanpa keluar banyak tenaga.