Brilio.net - Ketoprak termasuk salah satu menu khas Nusantara yang sudah banyak dijual baik di rumah makan besar ataupun restoran. Tetapi, kebanyakan orang pasti setuju kalau rasa ketoprak yang dijual oleh pedagang kaki lima pasti lebih enak dan otentik. Usut punya usut, makanan satu ini diketahui berasal dari wilayah DKI Jakarta dan Cirebon.
Ketoprak terdiri dari potongan lontong, tahu, bihun, tauge, saus kacang, juga kecap. Sejumlah orang juga gemar menyantap hidangan ini dengan tambahan telur dadar ataupun ceplok biar lebih mengenyangkan. Di samping itu, saat dihidangkan, ketoprak akan lebih nikmat lagi dengan taburan bawang goreng dan kerupuk yang renyah.
Ngomong-ngomong soal ketoprak yang dijual oleh pedagang kaki lima, salah seorang warganet bernama Moriz punya pengalaman unik saat membelinya, nih. Ia mendapati sang penjual akrab disapa Bang Rapih.