Brilio.net - Tak cuma bagian dagingnya saja, kulit ayam juga disukai banyak orang. Rasa kulit ayam enak, teksturnya pun kenyal. Meskipun begitu, jangan terlalu berlebihan mengonsumsi kulit ayam. Pasalnya, kulit ayam tak begitu banyak gizi dan justru tinggi lemak.
Selama masih dalam porsi wajar, kamu bisa mengolah kulit ayam menjadi aneka hidangan. Salah satunya dapat dimasak dengan teknik bakar, yaitu dibikin sate. Cara membuat sate berbahan dasar kulit ayam itu mudah. Cukup tusuk kulit ayam di lidi, kemudian bikin bumbu oles.
Sayangnya proses menusuk kulit ayam ke tusukan tersebut bisa dibilang rumit. Jika ditusuk sembarangan, kulit ayam malah bisa robek, karena teksturnya tipis. Oleh karena itu, ketika menusuk kulit ayam ke tusuk haruslah secara perlahan.
Kalau kamu masih bingung bagiamana cara menusuk kulit ayam ke lidi, coba tiru trik yang dibagikan oleh pengguna YouTube/Purwanto.