Cara menyimpan tomat pada dasarnya cukup simpel. Cukup siapkan wadah kedap udara. Lalu bagian bawahnya dilapisi dengan tisu. Letakkan tomat posisi terbalik. Teknik ini dapat memperlambat proses pematangan yang akan berpotensi membuat tomat busuk lebih cepat. Selain itu, penggunaan tisu sebagai alas juga bisa membuat tomat tidak mudah berair saat disimpan.
"Jadi dia nggak berair dan nggak cepat busuk," dilansir BrilioFood dari TikTok/@hi_armaida pada Minggu (25/9).
foto: TikTok/@hi_armaida
Setelah tomat dimasukkan, tutup wadahnya dan simpan di kulkas bagian tengah atau bawah. Jika ingin masa penyimpanannya lebih lama, kamu bisa meletakkannya di freezer. Teknik penyimpanan ini membuat tomat tetap segar hingga 2-3 bulan, lho.
foto: TikTok/@hi_armaida
Di sisi lain, sebaiknya kamu juga harus memerhatikan kondisi tomat yang akan disimpan. Karena hal ini juga akan memengaruhi rasa dan kematangannya. Pilih tomat yang sudah matang dan merah ketika ingin menyimpannya di kulkas. Menyimpan tomat mentah di kulkas hanya akan merubah teksturnya jadi lembek dan rasanya pun tidak akan berubah matang.
Video yang diunggah TikTok/@hi_armaida ini telah ditonton lebih dari satu juta kali dan dibagikan seribu kali. Tak heran jika banyak warganet turut menanggapi video tersebut melalui kolom komentar.
"Aku udah ikutin tips dari kk,bermanfaat bgt, terimakasih kk, tips nya," ungkap TikTok/@kikigibran417.
"terimakasiih kakaa," kata TikTok/@eka.anggrainii.
"gara2 liat postingan bunda jd terinspirasi banget uda di ikutin jdnya rapi dan awet sayuran ku," sahut TikTok/@49yaa.
"thanks tipsnya," ujar TikTok/@faridafr.
"makasih kak, bermanfaat banget," papar TikTok/@mrs.ap121.
"dialasin tisu dan tutup pake tisu juga kak kalo bisa agar lebih awet juga," jelas TikTok/@mamakezikai.