6. Jika sudah agak set, tutup panci dan kukus selama 2-3 menit. Jangan masak terlalu lama karena adonannya justru bisa kering dan pecah-pecah.
foto: YouTube/Devina Hermawan
7. Ambil kwetiau dan oles dengan sedikit minyak. Setelah dingin, tarik kwetiau dari loyang cetakan. Ulangi proses tersebut hingga adonan kwetiau habis.
foto: YouTube/Devina Hermawan
8. Tumpuk semua kwetiau yang sudah dikukus, lalu potong-potong memanjang.
foto: YouTube/Devina Hermawan
9. Ambil potongan kwetiau lalu susun di atas mangkuk. Kwetiau siap diolah.
foto: YouTube/Devina Hermawan