Brilio.net - Dapur dan kompor yang berminyak sering bikin lantai dan area sekitar terasa licin. Kondisi ini bukan cuma mengganggu, tapi juga bisa bikin aktivitas masak jadi kurang nyaman. Kadang baru disentuh sedikit saja, sudah terasa lengket.
Minyak yang menempel biasanya berasal dari cipratan saat menggoreng atau uap masakan yang naik ke permukaan. Kalau dibiarkan terlalu lama, lapisannya makin tebal dan makin sulit dibersihkan. Bahkan kain lap biasa pun kadang nggak cukup ampuh.
Area dapur yang licin juga bisa memicu risiko terpeleset, terutama kalau lantainya ikut terkena minyak. Selain itu, kompor terlihat kusam dan berkerak. Makanya, masalah minyak ini perlu ditangani sebelum makin menumpuk.
Untuk membersihkan noda ini, kamu bisa simak tutorialnya yang telah BrilioFood rangkum dari Instagram @yeniyashinta pada Senin (17/11).
Cara bersihkan dapur dan kompor berminyak.
1. Campur garam, sabun cuci piring, dan pasta gigi.
foto: Instagram/@yeniyashinta
Mulai dengan mencampurkan garam, sabun cuci piring, dan sedikit pasta gigi ke dalam satu wadah. Garam berperan sebagai scrub alami yang membantu mengangkat minyak membandel. Sabun dan pasta gigi memberi daya pembersih ekstra supaya noda cepat luntur.
2. Larutkan dengan air dan masukkan ke botol spray.
foto: Instagram/@yeniyashinta
Tuang sedikit air ke dalam campuran tadi lalu aduk sampai semua bahan larut. Kalau teksturnya sudah cukup cair, pindahkan ke botol spray agar lebih mudah digunakan. Botol semprot bikin proses pembersihan lebih praktis dan hemat tenaga.
3. Semprotkan ke area dapur atau kompor yang licin.
foto: Instagram/@yeniyashinta
Arahkan semprotan ke bagian-bagian dapur yang terlihat berminyak atau terasa licin. Biarkan larutan bekerja selama beberapa detik supaya minyak melunak dan terangkat. Biasanya noda yang awalnya tebal akan mulai mencair dan terlihat lebih mudah dibersihkan.
4. Lap dengan kain sampai benar-benar bersih.
foto: Instagram/@yeniyashinta
Gunakan kain bersih untuk mengelap sisa larutan dan minyak yang sudah terangkat. Lakukan gerakan memutar agar hasilnya lebih rata dan tidak meninggalkan bekas. Setelah selesai, permukaan akan terasa jauh lebih kesat dan enak dilihat.
Pertanyaan seputar rahasia kompor bebas kerak.
Kompor bebas kerak selalu bikin dapur kelihatan rapi, tapi menjaga permukaannya tetap bersih bukan hal yang mudah. Banyak orang akhirnya mencari trik tambahan supaya kerak nggak cepat muncul lagi. Berikut beberapa FAQ yang sering dicari dan belum sempat dibahas sebelumnya.
1. Kenapa kerak di kompor cepat muncul meski sudah rutin dibersihkan?
Kerak mudah muncul karena cipratan minyak dan tumpahan masakan sering tidak langsung dibersihkan. Saat dibiarkan mengering, noda berubah jadi lapisan keras yang sulit diangkat. Intensitas memasak juga berpengaruh—semakin sering menggoreng, semakin cepat kerak terbentuk.
2. Apakah lapisan aluminium foil aman dipakai untuk mencegah kompor berkerak?
Aman digunakan asal tidak menutupi lubang api atau sensor kompor. Foil membantu menahan cipratan minyak supaya tidak langsung mengenai permukaan kompor. Namun foil harus diganti secara berkala karena kalau terlalu kotor justru bisa mengumpulkan kerak lebih cepat.
3. Benarkah cuka bisa membantu mencegah kerak menumpuk?
Bisa, cuka bekerja sebagai pembersih alami yang melarutkan minyak sebelum berubah jadi kerak keras. Cukup semprotkan cuka setelah selesai memasak dan lap tipis-tipis. Kebiasaan sederhana ini mencegah noda mengendap dan menebal.
4. Apa penyebab tungku kompor hitam dan gosong meski jarang dipakai?
Tungku bisa menghitam karena sisa minyak, debu, atau uap masakan yang menempel lalu terbakar saat kompor dinyalakan. Meski tidak sering digunakan, panas kecil saja bisa membuat noda berubah jadi bekas gosong. Membersihkan bagian tungku minimal seminggu sekali bisa mencegah hal ini.
5. Apakah memakai sabun terlalu banyak justru membuat kerak makin cepat menumpuk?
Iya, sabun berlebih bisa meninggalkan residu yang mengering dan menempel seperti lapisan tipis. Saat terkena panas dan minyak, residu itu berubah jadi kerak baru. Gunakan sabun secukupnya dan pastikan kompor dilap sampai benar-benar kering.