Brilio.net - Cobek termasuk peralatan dapur yang sudah ada sejak ribuan tahun lalu dan masih eksis hingga sekarang. Seiring berjalannya waktu dan perkembangan zaman, bahan untuk membuat cobek pun semakin beragam. Tak hanya batu, tapi ada pula yang terbuat dari kayu, keramik, logam, kuningan, dan lain-lain. Tapi, cobek batulah yang masih sering jadi pilihan orang banyak.
Sebab, cobek batu ini teksturnya keras sehingga ampuh menghaluskan bahan makanan dengan ulekan. Cobek batu juga dikenal awet dan tidak mudah pecah. Lantaran banyak dicari, cobek batu ini seringkali dibuat tiruannya. Sehingga penting untuk mengetahui perbedaan cobek batu yang asli dan palsu dengan memperhatikan tekstur dan warna batunya.
Usai membeli cobek batu, sebaiknya jangan langsung digunakan untuk menghaluskan bahan makanan. Cobek batu wajib dicuci terlebih dahulu biar makanan yang diolah nantinya tetap higienis. Pasalnya, cobek batu yang masih baru seringkali kondisinya masih kotor karena debu maupun pasir bekas proses pembuatan cobek.
Perlu diketahui pula, cobek batu yang masih baru ini tidak bisa benar-benar bersih kalau hanya dicuci pakai air dan sabun seperti biasa. Penting untuk menggunakan bahan lainnya guna membantu cobek batu lebih bersih dan aman digunakan. Nah, salah seorang warganet bernama Linda membagikan langkah-langkah membersihkan cobek batu baru ini lewat unggahan di YouTube pribadinya.