Brilio.net - Panci seringkali dipakai buat masak berbagai menu rebusan atau hanya sekadar dipakai untuk merebus air. Nah, saat sering dipakai untuk merebus air, di bagian dasar panci terdapat endapan seperti kapur. Bukan tanpa sebab, air mengandung mineral kalsium yang apabila dipanaskan bisa berubah jadi kapur dan lengket di dasar panci.
Dilansir dari madeincookwere.com, sisa mineral ini sebenarnya tidak berbahaya untuk kesehatan. Tapi jika dibiarkan dalam waktu lama, noda kapur di dasar panci tersebut bisa-bisa menyebabkan tumbuhnya bakteri. Jadi lebih baik dibersihkan agar panci tetap aman digunakan buat masak maupun merebus air.
Namun, terkadang noda kerak kapur ini tak mudah hilang apabila hanya dibersihkan menggunakan air dan sabun saja. Perlu sejumlah bahan lain yang mengandung asam atau tingkat pH yang tinggi untuk membantu kerak kapur luntur dari dasar panci. Dengan tambahan bahan tersebut, kerak kapur yang tertinggal di dasar panci bisa dengan mudah hilang.