Brilio.net - Tak hanya budayanya saja yang beragam, namun Indonesia juga memiliki ragam wisata kuliner dari setiap daerahnya. Mulai dari camilan, makanan berat, hingga berbagai jenis minuman.
Saking banyaknya makanan serta minuman khas, tak sedikit orang yang salah menyamakan satu makanan dengan lainnya. Misalnya soto dan coto. Memiliki nama yang hampir sama, dua makanan ini pun kerap dibilang mirip. Padahal jika mau ditelisik lebih dalam, dua makanan ini beda, lho.
Tak cuma soto dan coto, masih banyak makanan yang dianggap sama padahal faktanya beda. Baik dari bentuk, warna, dan cita rasa, bahan dasar pun ternyata memiliki perbedaan.
Penasaran kan, makanan apa saja yang ternyata berbeda namun sering dianggap mirip? Simak ulasan selengkapnya, BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Selasa (17/5).
1. Lemper dan lepet.
foto: Instagram/@tetep_indah
Sama-sama terbuat dari ketan, jika kamu perhatikan dengan teliti dua makanan ini memiliki perbedaan pada daun pembungkusnya. Daun pisang dipakai untuk membungkus lemper, sedangkan lepet menggunakan janur.
2. Bihun dan soun.
foto: Instagram/@maklun33 dan Instagram/@mala_bagoos
Sering dianggap sama, ternyata dua bahan makanan ini berbeda, lho. Warna dari bihun biasanya lebih kusam dibanding soun. Bahan pembuatan kedua mi ini juga berbeda, satu dari tepung terigu, satu dari pati.
3. Kue pukis dan kue bandros.
foto: Instagram/@aniktriwina dan Instagram/@liliput1881
Dibuat menggunakan cetakan yang sama, membuat dua makanan ini sering dianggap kembar. Namun faktanya kedua kue ini memiliki bahan-bahan yang berbeda. Jika dicicipi pun kedua kue ini memiliki cita rasa yang berbeda.
4. Soto dan coto.
foto: Instagram/@sotoayam.bro
Coto merupakan makanan khas Makassar. Kebanyakan orang menganggap coto sama dengan soto, padahal keduanya memiliki perbedaan pada bahan pembuatannya. Kuah coto juga biasanya lebih kental dan legit dibanding kuah soto.
5. Pepes dan pesan be pasih.
foto: Instagram/@hu.linaa dan Instagram/@chef_daddy_restaurant
Pepes merupakan makanan khas Jawa Barat. Sedangkan pesan be pasih adalah makanan khas Bali. Keduanya sering dikatakan mirip karena sama-sama dibungkus daun pisang. Perbedaannya terletak pada isi pesan be pasih yang biasanya ditambah potongan terasi.
6. Kue rangi dan pancong.
foto: Instagram/@dailyjatim
Dari tekstur dan cara penyajian, kedua makanan yang dianggap mirip ini ternyata berbeda. Kue rangi biasanya dilengkapi dengan saus gula merah. Beda halnya dengan pancong yang ditaburi gula halus.
7. Cookies dan biskuit.
foto: Instagram/@aysosinbutikpasta dan Instagram/@lady_lia93
Kedua kue ini sering banget dianggap sama oleh kebanyakan orang. Namun pada kenyataannya, dua kue ini punya perbedaan. Terlihat jelas dari teksturnya dan bahan pembuatannya.
8. Rengginang dan renggining.
foto: Instagram/@susie.agung dan Instagram/@pawon_kite
Kedua camilan ini berasal dari Jawa Barat. Teksturnya yang renyah membuat orang-orang beranggapan kedua camilan ini sama, apalagi sebutannya yang hampir mirip. Namun ternyata kedua camilan ini dibuat dari bahan yang berbeda. Rengginang terbuat dari beras ketan, sedangkan renggining adalah olahan dari ubi ungu.
9. Roti canai dan prata.
foto: Instagram/@tranvfood dan Instagram/@nurdiah_yuliasih
Sekilas memang kedua roti ini mirip. Tapi jika dicicipi, kedua roti ini punya tekstur yang berbeda. Hal ini dikarenakan cara pengolahannya dan bahan pembuatannya yang berbeda.
10. Jus dan smoothies.
foto: Instagram/@majesty_aida_ada_ndiaye dan Instagram/@nourishbodyflourish
Sering dianggap sama, kedua minuman ini ternyata berbeda. Perbedannya terletak pada tekstur, bahan dasar, hingga cara membuatnya. Jus biasanya terbuat dari sari buah, sedangkan smoothies dihasilkan dari buah atau sayur yang dihaluskan sehingga teksturnya mirip dengan bubur.