Dilansir BrilioFood dari YouTube halal foodies pada Rabu (4/1), cuci kemiri di bawah air mengalir. Pastikan kemiri bersih dari debu atau kotoran. Jika sudah, tiriskan, dan diamkan beberapa saat hingga kemiri benar-benar kering. Masukkan kemiri ke wadah atau mangkuk.
"Pastikan kemiri ini sudah saya cuci dan sudah ditiriskan," ujarnya.
Trik atasi kaca oven tangkring yang pecah agar tetap bisa dipakai memanggang, gunakan sampah dapur
foto: YouTube/halal foodies
Lalu panaskan teflon menggunakan api besar. Apabila permukaan teflon sudah panas, tanpa perlu menambahkan minyak, masukkan seluruh kemiri ke teflon. Nah, selama proses penyangraian, kamu harus menggunakan teknik memasak seperti ini. Yaitu dengan cara mengangkat sekaligus menggoyang-goyangkan teflon di atas api.
"Ini kan api tetep besar, ini ditaruh di atasnya gini, lalu digoyang-goyang gini dia," ujarnya.
foto: YouTube/halal foodies
Setelah 6 menit atau saat permukaan kemiri sudah berwarna kecokelatan, angkat kemiri, dan masukkan ke wadah atau mangkuk. Kemiri yang sudah disangrai ini bisa langsung diolah dengan bahan masakan lainnya. Namun, saat kamu ingin menyimpannya jadi stok, dinginkan terlebih dahulu, baru dimasukkan ke wadah tertutup.
foto: YouTube/halal foodies
Video milik YouTube halal foodies ini sontak menyita perhatian warganet. Hingga berita ini diturunkan, video tersebut sudah ditonton hingga 3,5 ribu kali.