Brilio.net - Daun kemangi rasanya segar dan aromanya pun wangi, bikin nafsu makan bertambah. Mengonsumsi daun kemangi juga dipercaya bagus untuk kesehatan, lho.
Dilansir dari webmd.com, daun kemangi kaya akan antioksidan dan minyak esensial yang bisa menurunkan risiko terkena penyakit, mengurangi stres, melancarkan peredaran darah, dan lain-lain. Sejumlah keunggulan yang dimiliki daun kemangi ini bikin banyak orang doyan menyimpan stoknya di rumah.
Bukan daun jeruk atau pandan, ini cara simpan beras agar bebas kutu dan bau apek pakai 1 bahan dapur
Namun, daun kemangi dikenal tak tahan lama saat disimpan, lho. Biasanya, usai disimpan 1 sampai 2 hari, daunnya bisa berubah jadi layu dan menghitam. Nggak heran banyak orang memilih menyimpannya di kulkas biar lebih tahan lama. Tetapi, kalau kamu tahu triknya, daun kemangi juga bisa awet meski tak disimpan di kulkas, lho.
Trik menyimpan kemangi tanpa kulkas sempat dibagikan oleh warganet di akun TikTok @aniummujasmine. Warganet bernama Ani ini mengaku sejak tahu trik ini, stok kemangi miliknya sudah tak pernah busuk dan terbuang lagi. Pasalnya, daun kemangi yang disimpan dengan trik ini bisa awet selama 1 minggu dengan bantuan 1 alat.
"cara simpan kemangi biar awet, jd gak mubazir kalo cuma kepake dikit. bisa disimpan utk hari2 berikutnya ," tulisnya dalam unggahan TikTok @aniummujasmine, dikutip BrilioFood pada Kamis (14/12).