Brilio.net - Bawang goreng termasuk pelengkap makan, seperti bubur, soto, hingga gulai. Aroma wangi dan rasa gurih dari bawang goreng dapat menambah selera makan. Maka nggak heran kalau banyak orang menyimpan stok bawang goreng di rumah.
Umumnya, bawang goreng dibuat dari bahan dasar bawang merah. Cara membuatnya sebenarnya terbilang cukup mudah. Bawang merah yang sudah diiris bisa langsung digoreng di dalam minyak panas. Namun meski terlihat mudah, rupanya masih banyak yang gagal saat menggoreng bawang, lho.
Matang dalam 10 menit, ini trik cepat menanak nasi agar hasilnya pulen, tak lembek, dan kian wangi
Pasalnya, jika tidak digoreng dengan tepat, bawang goreng akan mudah gosong atau teksturnya tidak renyah karena terlalu berminyak. Untuk mengatasi hal tersebut, sejumlah orang memilih untuk merendam irisan bawang merah dengan air garam sebelum digoreng. Hal tersebut bertujuan agar bawang goreng renyahnya tahan lama.
Namun, selain direndam air garam, ternyata masih ada trik lain agar bawang goreng renyahnya awet, lho. Trik tersebut pernah ditunjukkan oleh pengguna YouTube Eddy Siswanto. Melalui unggahan videonya, ia membagikan langkah-langkah membuat bawang goreng agar renyahnya awet sampai sebulan meski tidak direndam air garam.