“How to make sushi without using a sushi mat (Cara membuat sushi tanpa menggunakan sushi mat),” tulisnya seperti dilansir BrilioFood dari akun TikTok/@moresaltplease pada Sabtu (15/10).
foto: TikTok/@moresaltplease
Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan sushi. Mulai dari lembaran nori atau rumput laut, nasi, dan juga berbagai isian sesuai selera. Supaya sushi lebih mudah, ambil lembaran nori dan letakkan di permukaan datar.
foto: TikTok/@moresaltplease
Siapkan mangkuk kecil berisi air, lalu celupkan jari-jari tanganmu ke dalamnya. Hal ini bertujuan untuk meminimalisir nasi menempel di jari saat menyusun sushi. Ambil nasi putih lalu letakkan di atas nori. Tekan-tekan nasi dan ratakan ke seluruh permukaan nori. Jika sudah, susun semua isian sushi di atas nasi.