Dilansir BrilioFood dari YouTube dengan akun Galeri Linda pada Rabu (7/6), cukup siapkan wadah atau toples kedap udara dan tisu dapur. Langkah pertama, lap bagian permukaan kulit terong sampai bersih dan tidak lembap menggunakan tisu.
"Ini bertujuan supaya terong tidak mudah membusuk," ujar YouTube Galeri Linda.
foto: YouTube/Galeri Linda
Kemudian lapisi atau alasi permukaan wadah atau toples menggunakan tisu.
foto: YouTube/Galeri Linda
Masukkan semua terong ke wadah atau toples yang sebelumnya sudah dialasi menggunakan tisu. Setelah itu, tutup rapat wadah atau toples berisi terong. Kemudian simpan terong yang sudah dimasukkan ke kulkas bagian chiller.
foto: YouTube/Galeri Linda
Setelah 2 minggu, ia menunjukkan sayur terong yang disimpan menggunakan cara tersebut ternyata tetap segar dan tidak keriput.
"Ternyata benar ya mam terongnya masih terlihat segar, dari hasil yang saya lihat. Terong tidak mengalami perubahan dan masih tetap segar," lanjutnya.
foto: YouTube/Galeri Linda
Video yang diunggah di YouTube dengan akun Galeri Linda ini telah ditonton lebih dari 8,9 ribu kali. Mengintip kolom komentar, ada banyak warganet yang mengaku terbantu dengan cara yang dibagikan perempuan dalam video tersebut.
"Terongnya jadi awet beneran dengan tips keren dari kak Linda, nice kakak," ujar YouTube Save Moment.
"Wah sangat bermanfaat sekali ini, tetap semangat kak," ujar YouTube sensyen.
"Tips yg bermanfaat nih, patut dicoba," ujar YouTube Gallery Seni & Kerajinan.
"Mantap Bu tips menyimpan terong supaya awet, sangat bermanfaat sekali. Sukses selalu ya Bu," ujar YouTube Eko Slebor.
"Alhamdulillah sudah dapat ilmu nya, cara mengawetkan terong di kulkas, terimakasih kak lin," ujar YouTube RUDIAN PUTRA FARM.