Brilio.net - Pisang goreng identik dengan teksturnya yang renyah. Biasanya hal ini dipengaruhi oleh adonan tepung yang dipakai sebagai pencelup. Bukan cuma adonan basah, ada juga adonan kering yang jadi pelapis pisang untuk meningkatkan teksturnya. Masing-masing adonan ini pun biasanya diracik dengan bahan yang berbeda.
Bagi sebagian orang, membuat pisang goreng seperti ini justru jadi pekerjaan yang merepotkan. Bagaimana tidak, kamu harus menyiapkan dua adonan dengan bahan yang berbeda. Hal ini dirasa kurang sepadan jika porsi pisang yang hendak digoreng hanya sedikit.
Tapi tak perlu khawatir, sebenarnya ada trik lain bahkan tanpa dicelupkan adonan tepung, pisang goreng tetap renyah, lho. Trik ini dibagikan oleh pengguna TikTok bernama Gina Angelia, melalui akun TikTok @gina_angelia.