Brilio.net - Kerupuk bisa menjadi camilan atau makanan pendamping saat sedang menikmati makanan berat. Bahkan bagi sebagian orang, menyantap makanan berat tanpa kerupuk rasanya kurang nikmat. Jenis kerupuk sendiri pun cukup beragam tergantung dengan bahan dasar yang digunakan. Ada kerupuk bawang, kerupuk singkong, kerupuk ebi, dan masih banyak lagi.
Tentunya setiap jenis kerupuk memiliki cita rasa yang berbeda-beda, namun semuanya sama-sama memiliki cita rasa gurih dan bikin nagih saat disantap. Tak perlu repot membuat kerupuk dari awal, karena saat ini sudah banyak jenis kerupuk mentah yang bisa dibeli. Kerupuk mentah tersebut tinggal digoreng menggunakan minyak goreng.
Agar mengembang dengan sempurna, kebanyakan orang menggunakan minyak goreng dalam jumlah yang banyak saat proses menggoreng kerupuk. Dengan cara seperti itu, kerupuk justru mengandung banyak minyak. Padahal, mengonsumsi makanan dengan kandungan minyak berlebih akan memberikan efek yang kurang baik bagi tubuh.
Prosesnya nggak sampai satu menit.
Dilansir dari healthline.com, makanan berminyak mengandung kalori yang lebih besar dibandingkan makanan berprotein. Sehingga harus dihindari apabila tidak menginginkan adanya penumpukan lemak di dalam tubuh. Oleh karena itu, penting untuk menghindari makanan yang berminyak setiap harinya.
Tapi bukan berarti, kamu nggak bisa mengonsumsi kerupuk. Dengan mengikuti trik yang dibagikan pengguna TikTok/@ochie635, kamu bisa mengonsumsi kerupuk yang renyah dan rendah kalori. Melalui unggahannya, pemilik akun tersebut membagikan cara menggoreng kerupuk tanpa menggunakan teknik deep fried. Meskipun begitu, kerupuk yang dihasilkan pun tetap renyah dan mekar dengan sempurna.
"Instant without oil (instan tanpa minyak)," tulisnya dilansir BrilioFood pada Kamis (8/12).
foto: TikTok/@ochie635
Cara yang dilakukan oleh TikTok/@ochie635 ini pun terbilang mudah untuk ditiru. Tak memerlukan bahan khusus, karena kamu hanya perlu menyiapkan satu bahan saja, yaitu kerupuk mentah. Tanpa membutuhkan minyak goreng, kamu bisa langsung menyusun kerupuk mentah ke dalam microwave. Pastikan kerupuk tidak saling menempel satu sama lain.
foto: TikTok/@ochie635
Tutup microwave dan atur waktu selama 30 detik. Apabila microwave sudah berbunyi yang menandakan waktu masak telah habis, kamu bisa membukanya. Dan hasil kerupuk pun sudah mekar dengan sempurna meski tanpa digoreng menggunakan minyak. Meski pun menggunakan microwave, tekstur kerupuk yang dihasilkan tetap renyah.
Video tentang trik menggoreng kerupuk agar mekar sempurna dan rendah kalori ini pun banyak menarik perhatian warganet. Buktinya, video tersebut sudah ditonton lebih dari 1,3 juta kali dan disukai 17 ribu pengguna TikTok lainnya. Tak heran jika kemudian ada banyak warganet yang turut menanggapi secara langsung di kolom komentar.
"Baru tau," tulis akun TikTok/@girlsthink5.
"Aku jg,cuman aku mah taro piring si," ujar akun TikTok/@AYANG mu.
"Mode mager ini solusinya," sahut akun TikTok/@babusg.
"Aq pke air fryer,,, enak bantet2 jd kerupuknya tp garing," ucap akun TikTok/@Rahma KeanoRazka.
"Sama aku jg gitu .1 x makan," tulis akun TikTok/@OMAOMA BIASA.