Agar awet dan bebas kutu, begini cara menyimpan kerupuk mentah
Brilio.net - Di Indonesia, kerupuk termasuk salah satu makanan pendamping yang wajib di setiap menu. Saat menyantap nasi pecel, nasi Padang, soto, atau rawon, rasanya memang kurang pas jika tidak dimakan dengan kerupuk sebagai pelengkapnya. Walau sekadar pelengkap, tapi bagi sebagian orang, kerupuk adalah makanan yang wajib ada.
Tak heran jika kemudian banyak orang memilih untuk menyetok kerupuk dalam jumlah banyak di rumah. Kerupuk yang dijadikan stok ini biasanya disimpan dalam kondisi mentah karena tahan lama. Saat disimpan dalam jumlah banyak, biasanya kerupuk mentah memang lebih efektif diletakkan dalam container.
Namun menyimpan kerupuk mentah ternyata tidak bisa sembarangan, lho. Apalagi jika kamu hendak menyimpannya dalam box container yang cukup besar. Meskipun tampak awet, namun cara menyimpan yang tidak tepat bisa membuat kerupuk jadi berkutu. Selain itu, menyimpannya di box container juga meningkatkan kemungkinan ada banyak serangga yang bersarang.
Kutu dan serangga yang bersarang di box container bisa membuat kerupuk mentah yang disimpan di dalamnya justru terkontaminasi. Bisa jadi plastiknya malah rusak karena digigit oleh serangga dan kutu. Alhasil, bagian plastik yang rusak dan bolong jadi penyebab kualitas kerupuk mentah menurun. Akibatnya, jika digoreng kerupuk jadi tidak renyah lagi.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik merebus daging pakai panci biasa agar cepat empuk dan hemat gas
- 5 Cara mudah bikin foam susu tanpa mesin, cocok buat minuman kekinian
- Tak pakai ribet, ini trik menggoreng telur agar minyak tidak berbusa
- Tanpa alkohol, ini trik bikin api naik ke wajan ala chef profesional
- Cara praktis hilangkan aroma khas pada jamur kuping, antiribet
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
