Brilio.net - Jengkol sering dihindari karena dianggap bisa bikin bau mulut. Meski begitu, ada sejumlah orang yang tetap menyukai makanan satu ini, sebab rasanya nikmat dan mengandung sejumlah manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, makan jengkol diketahui bisa mencegah diabetes, penyakit jantung, sampai masalah pencernaan.
Biasanya, jengkol dimasak jadi semur, tumisan, gulai, dan lainnya. Buat kamu yang nggak suka jengkol karena baunya, mungkin jengkol tersebut belum dimasak dengan tepat, lho. Pasalnya, ada sejumlah trik mengolah bahan makanan satu ini biar nggak bikin bau mulut. Salah satu triknya sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube Daun kering official.
Jika kebanyakan orang merebus jengkol biar nggak bau pakai bahan tambahan seperti kopi dan baking soda, berbeda dengan pemilik akun YouTube Daun kering official, lho. Ia mengaku punya bahan lain yang disebut-sebut ampuh, bukan hanya menghilangkan bau jengkol, tapi juga manfaat lainnya.