Brilio.net - Seledri jadi salah satu sayuran yang kerap digunakan di berbagai hidangan. Selain menambahkan cita rasa, penambahan seledri pada makanan juga bisa memberikan aroma yang khas. Nggak heran, jika masakan pun terasa jauh lebih lezat dan menggugah selera.
Oleh karena itu, nggak heran juga jika kebanyakan orang sengaja menyetok seledri di rumah. Hal ini bertujuan agar tidak perlu repot bolak-balik ke pasar saat akan menambahkan seledri ke dalam masakan.
Sama seperti sayuran lainnya, seledri pun mudah layu jika tidak disimpan dengan benar. Bahkan biasanya, daun seledri pun menguning meski baru disimpan dalam hitungan hari.
Jika sudah seperti itu, tentunya seledri pun menjadi tidak menarik lagi saat ditaburkan di atas hidangan. Belum lagi, rasa dan tekstur seledri pun mengalami perubahan. Jika sudah seperti itu, seledri akhirnya dibuang begitu saja. Sangat disayangkan, kan?
Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja mengiris-ngiris seledri terlebih dahulu lalu disimpan ke dalam freezer. Meski efektif, namun cara ini berisiko membuat seledri menjadi hancur ketika akan digunakan.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube @mamaEzy.