Brilio.net - Serundeng kelapa seringkali ditemui pada aneka hidangan khas Nusantara, misalnya nasi bali, kerak telur, nasi langgi, nasi krawu, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Serundeng kelapa ini ampuh bikin rasa hidangan jadi semakin gurih di lidah. Bahan makanan satu ini juga cocok banget disimpan jadi stok di rumah lho, sehingga bisa siap disajikan kapan saja.
Tetapi, terkadang banyak yang mengaku gagal bikin serundeng kelapa ini, lho. Sehingga, hasilnya kurang renyah dan mengandung banyak sekali minyak. Alhasil, serundeng kelapa jadi tak nikmat lagi kalau sudah disimpan beberapa minggu. Nah, rupanya ada teknik tersendiri saat memasak serundeng kelapa ini agar hasilnya bagus.
Tanpa masuk freezer, ini trik menyimpan santan agar awet dan tak berubah rasa hingga 3 minggu
Salah seorang warganet yang akrab disapa Bunda Keysha sempat membagikan triknya lewat sebuah unggahan di YouTube pribadinya, nih.