Brilio.net - Telur asin dikenal enak dan gurih. Biasanya, telur asin dijadikan topping atau lauk nasi, mi, rawon, dan lainnya. Di sisi lain, telur asin juga kerap disulap jadi saus campuran ayam goreng krispi.
Tak banyak yang tahu, telur asin punya sejumlah manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari drhealthbenefits.com, telur asin punya fosfor dan kalsium yang tinggi, sehingga baik untuk menjaga tulang tetap sehat. Namun, sebaiknya jangan makan telur asin terlalu banyak ya, karena bisa meningkatkan kolesterol.
Kamu bisa membuat telur asin sendiri di rumah, sehingga nggak perlu terus beli. Umumnya, telur asin dibuat dari telur bebek, sebab cangkangnya lebih tebal daripada telur ayam biasa. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube TheHasanVideo membagikan trik masak telur asin, nih.
Menurutnya, trik masak ini jauh lebih cepat daripada biasanya. Telur asin identik memerlukan sekitar 15 menit waktu perebusan. Tapi, kali ini bisa disulap hanya dalam 5 menit saja.