Brilio.net - Pastinya kamu semua sudah tidak asing dengan buah jambu biji. Jika yang sudah matang, buah ini memiliki warna kulit kuning kehijauan dengan daging buah berwarna merah muda. Disebut jambu biji karena terdapat banyak biji yang berukuran kecil pada bagian tengah daging buahnya.
Buah jambu biji memiliki kandungan manfaat yang baik untuk kesehatan, lho. Dikutip dari healthline.com, buah jambu biji sangat kaya akan antioksidan, vitamin C, potasium, dan serat. Satu buah jambu biji dapat memberikan 12% dari asupan serat harian. Oleh karena itu, makan lebih banyak jambu biji dapat membantu pergerakan usus yang sehat dan mencegah sembelit.
Selain kaya akan manfaat, jambu biji dikenal dengan rasa manis dan daging buahnya yang lembut. Sehingga, jambu biji cocok dijadikan sajian yang enak, seperti dijus. Untuk mengolahnya, kamu hanya perlu mencuci dan mengupas kulitnya, lalu blender dengan menambahkan air dan gula sesuai selera.
Magang: Umi Amalia Rusda