Namun, jika akan dijadikan sebagai stok buah di rumah, ada cara khusus untuk menyimpan jambu biji agar awet dan tidak busuk, lho. Nah, untuk menyimpannya, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh salah seorang pengguna YouTube dengan akun Yuniarti Endah.
Dilansir BrilioFood dari YouTube Yuniarti Endah pada Rabu (17/5), langkah pertama, kamu harus menyiapkan plastik ziplock ukuran sedang. Kemudian cuci jambu biji. Lalu kupas bagian kulit jambu hingga seluruh permukaannya bersih.
foto: YouTube/Yuniarti Endah
Kemudian potong-potong jambu biji sesuai selera. Selanjutnya masukkan beberapa potongan jambu ke dalam plastik ziplock hingga terisi penuh, lalu masukkan plastik ke dalam freezer.
foto: YouTube/Yuniarti Endah
Jika akan dikonsumsi atau diolah lebih lanjut, jambu biji perlu dikeluarkan dari freezer, lalu diamkan selama beberapa saat hingga tekstur potongan jambu tidak terlalu beku.
foto: YouTube/Yuniarti Endah
Menyimpan jambu biji dengan cara ini membuat kamu tak perlu khawatir buah satu ini akan busuk atau berubah rasa saat dijadikan stok.