Brilio.net - Sayuran mengandung segudang manfaat kesehatan. Tapi sayuran itu dikenal mudah layu, mungkin bisa sekitar tiga sampai lima hari. Apalagi jika tidak disimpan dengan benar atau nggak dimasukkan lemari es. Tanda sayuran yang sudah mulai layu teksturnya sudah jadi sangat lembut dan mudah hancur.
Padahal sayuran lebih enak serta bergizi jika masih segar dan teksturnya renyah, bukan? Nah, ada beberapa cara kamu dapat mencegah sayuran tak cepat layu, nih. Misalnya menyimpan sayuran di kulkas, freezer, wadah tertutup, dan tidak mencampur jenis sayuran yang berbeda dalam satu wadah.
Namun kalau sayur sudah keburu layu, jangan cepat-cepat dibuang, ya. Usut punya usut, ternyata ada satu cara biar sayuran bisa segar kembali, lho. Percaya nggak?
Salah satu warganet melalui akun TikTok/@nurul.fauziah1327, membagikan cara mudah bikin sayuran layu jadi segar kembali. Pada video tersebut contoh yang digunakan adalah selada.
foto: TikTok/@nurul.fauziah1327
Pertam-tama ia perlihatkan selada yang sudah cukup layu memiliki daun sedikit berkerut. Kemudian ia siapkan baskom berisi air dan dua bongkah es batu. Ia juga menggunakan sarung tangan biar sayuran tetap higienis.
foto: TikTok/@nurul.fauziah1327
Lalu seladanya ia celupkan ke baskom tersebut sambil ditekan-tekan dan dibolak-balik biar semua bagian menyentuh air. Kemudian ia diamkan selada selama satu jam. Bak disulap, seladanya jadi segar kembali, lho.
foto: TikTok/@nurul.fauziah1327
Dilansir dari healthyeating.sfgate.com, mengembalikan kesegaran sayur memang bisa dilakukan pakai air es. Video yang diunggah tersebut menuai sejumlah komentar dari penghuni TikTok lain. Tak sedikit warganet yang mengucapkan terimakasih karena sudah diperlihatkan trik simpel soal sayuran tersebut.
foto: TikTok/@nurul.fauziah1327
"nice tips KK," ujar TikTok/@Anyisna, dikutip BrilioFood dari TikTok/nurul.fauziah1327 pada Selasa (12/7).
"makasih tipsnya kak," tulis TikTok/@Upi berterima kasih.
"wowww," komentar TikTok/@Tika rafka terkejut.
"Kok bisa ya," tanya pemilik akun TikTok/@pae Bibi.
"makasih tipsnya kaka," pungkas TikTok/@Yooni Kim.