Brilio.net - Ketumbar menjadi salah satu rempah yang kerap digunakan untuk memasak. Selain membuat rasanya semakin gurih, penambahan ketumbar dalam masakan juga bisa memberikan aroma yang menggugah selera.
Namun nggak cuma bagian buah dan bijinya saja, karena kamu juga bisa memanfaatkan bagian daunnya. Salah satu masakan yang biasanya ditambahkan daun ketumbar adalah sup, kari, salad, hingga ayam goreng.
Tanpa perlu dijemur, ini cara simpan daun salam agar tetap segar dan hijau hingga berbulan-bulan
Nggak cuma enak, daun ketumbar juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Dilansir dari webmd.com, daun ketumbar mengandung vitamin A, C, E dan karotenoid dengan jumlah yang sangat baik. Oleh karena itu nggak heran kalau banyak orang sengaja menyetok daun ketumbar di rumah.
Daun ketumbar biasanya disimpan dengan cara direndam air. Meski jadi tahan lama, namun kamu harus mengganti air rendaman secara rutin. Ribet, kan?