6. Uleni adonan dengan tangan agar semua bahannya tercampur dengan rata.

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky

7. Bentuk adonan jadi kotak pipih. Agar tidak lengket di tangan, baluri tangan dengan tepung terigu terlebih dahulu.

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky

8. Lapis tempe katsu dengan telur yang sudah dikocok lepas dengan garam.

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky

9. Setelah itu, baluri tempe katsu dengan tepung roti di semua bagiannya.

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky

10. Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu goreng tempe katsu hingga kuning keemasan dan matang. Cukup goreng sebentar, lalu tiriskan.

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky

11. Sajikan tempe katsu dengan saus dan sayur wortel dan kubis yang sudah diiris tipis.

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky