6. Uleni adonan dengan tangan agar semua bahannya tercampur dengan rata.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
7. Bentuk adonan jadi kotak pipih. Agar tidak lengket di tangan, baluri tangan dengan tepung terigu terlebih dahulu.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
8. Lapis tempe katsu dengan telur yang sudah dikocok lepas dengan garam.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
9. Setelah itu, baluri tempe katsu dengan tepung roti di semua bagiannya.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
10. Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu goreng tempe katsu hingga kuning keemasan dan matang. Cukup goreng sebentar, lalu tiriskan.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
11. Sajikan tempe katsu dengan saus dan sayur wortel dan kubis yang sudah diiris tipis.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky