Brilio.net - Ikan kuwe biasa dikenal juga dengan nama ikan bubara. Ikan laut yang biasa hidup di perairan dangkal ini memiliki bentuk dahi besar. Warna tubuhnya keperakan sedikit kuning.
Dagingnya tebal dan teksturnya yang lembut menjadikan ikan kuwe digemari banyak orang. Daripada harus beli dan mengeluarkan uang lebih, sebaiknya olah sendiri berbagai hidangan berbahan dasar ikan kuwe ini di rumah. Selain lebih ekonomis, rasa dan banyaknya bumbu bisa diatur sesuai selera.
Yuk, simak 15 resep olahan ikan kuwe yang sudah BrilioFood lansir dari berbagai sumber pada Sabtu (6/5).
Magang: Mas Noviani