Brilio.net - Nggak cuma jadi kudapan favorit anak-anak, es krim juga banyak digemari orang dewasa. Apalagi yang dibuat dari buah-buahan, seperti alpukat. Buat sendiri di rumah dengan pemanis alami bikin rasanya nggak kalah dari beli. Selain bisa jadi camilan keluarga, bisa juga jadi ide jualan. Cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari @leena.hamiid.
foto: Instagram/@leena.hamiid
Bahan:
- 4 buah alpukat matang
- 1/2 gelas air kelapa tua
- 2 buah nangka matang
- 2 sdm madu
- 1 gelas santan kental dimasak
- Cokelat bubuk atau cokelat bubuk murni dicampur coconut sugar
Cara membuat:
1. Blender alpukat, air kelapa, nangka dan madu sampai halus.
2. Tuang ke cup atau gelas sesuai selera
3. Tambahkan 1 sdm santan kental yang sudah masak di atasnya.
4. Tambahkan cokelat bubuk, madu dan nangka segar. Masukkan freezer.
5. Tunggu dingin, dan sajikan.