Brilio.net - Puding bisa jadi peluang bisnis yang menjanjikan. Pasalnya, dessert satu ini nggak pernah kehilangan penggemar. Puding juga bisa dibuat dari berbagai bahan, di antaranya cincau dan gula aren. Kamu bisa membuat keduanya bahan tersebut jadi puding cincau gula aren yang lembut dan cocok buat jualan. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @norita_foods, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@norita_foods
Bahan:
- 1 bks agar-agar plain
- 1 bks Milo
- Gula secukupnya
- 200 ml susu UHT cokelat
- 200 ml air
- Sejumput garam
- Cincau potong-potong
Cara membuat:
1. Masukkan bahan ke panci, kecuali cincau masak dengan api kecil, aduk sampai mendidih.
2. Angkat, tuang puding ke cetakan, masukkan cincau yang sudah dipotong-potong tunggu sampai dingin.
Bahan puding aren:
- 1 bks Nutrijel coklat
- Gula secukupnya
- 50 ml espresso
- Gula aren secukupnya
- 400 ml air
- Sejumput garam
Bahan puding pandan:
- 1/2 bks agar-agar plain
- Gula secukupnya
- 400 ml susu air
- Sejumput garam
- Pasta pasta pandan
- 65 ml Santan
Cara membuat:
1. Masukkan bahan ke panci, masak dengan api kecil aduk sampai mendidih. Angkat, tunggu agak dingin baru tuang ke lapisan pertama.
2. Untuk puding pandan sama caranya dengan puding aren. Setelah semua lapisan dituang diloyang, tunggu dingin, masukkan kulkas, setelah keras keluarkan dari loyang.