Brilio.net - Seperti kue, puding juga dibisa dibuat jadi aneka bentuk. Salah satunya dengan bentuk bunga mawar yang cantik dan menarik. Puding strawberry dengan bentuk mawar ini detailnya bikin nggak tega makan. Rasanya enak dan teksturnya lembut. Bisa jadi pengganti kue ulang tahun juga. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @norita_foods.
foto: Instagram/@norita_foods
Bahan puding mawar:
- 1/2 bks agar-agar plain
- Gula secukupnya
- 200 ml susu UHT strawberry
- 200 ml air
Cara membuat:
1. Masukkan bahan ke panci, masak dengan api kecil, aduk sampai mendidih.
2. Angkat, tuang puding ke cetakan mawar, tunggu sampai mengeras. Keluarkan dari cetakan. Tata diloyang bulat.
Bahan puding bening:
- 1/2 bks agar-agar bening
- 3 sdm gula
- 400 ml air
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan, masak sampai mendidih, angkat, tuang ke puding mawar yang sudah ditata.
Bahan puding putih:
- 1/2 bks agar-agar plain
- Gula secukupnya
- 400 ml susu air
- Sejumput garam
- Sagu mutiara
Cara membuat:
1. Masukkan bahan ke panci, masak dengan api kecil aduk sampai mendidih.
2. Angkat, Masukkan sagu mutiara tunggu agak dingin baru tuang ke lapisan bening.
Bahan puding strawberry:
- 1 bks Nutrijel strawberry yogurt
- 500 ml air
- Gula secukupnya
- 10 buah strawberry jus
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan, masak hingga mendidih, angkat tuang ke lapisan putih.
2. Tunggu hingga mengeras, keluarkan dari loyang.