1. Home
  2. /
  3. Review
  4. /
  5. Onde-Onde Ubi Madu

Onde-Onde Ubi Madu

14 / 02 / 2022 10:02 WIB Annathiqotul Laduniyah (brl/lut)
Brilio Food
  • 60 Menit
  • 4 Porsi
  • Sedang
BAHAN
  • 230 gr tepung ketan
  • 20 gr tepung beras
  • 100 gr ubi cilembu panggang dihaluskan
  • 180 ml air hangat
  • 90 gr gula pasir
  • Sejumput garam
  • Wijen secukupnya
  • 200 gr ubi cilembu panggang
  • 20 ml madu
  • 30 gr gula pasir
  • 40 gr tepung terigu
  • Sejumput garam
BELI di
CARA

  1. Campur bahan tepung, ubi, gula, garam, air hangat. Uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap.

  2. Campur dan masak bahan filling dengan api kecil hingga mengering dan tidak terlalu lengket di tangan.

  3. Bentuk bulat. Celupkan air dan gulingkan di wijen.

  4. Masukkan di minyak dingin. Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil. Masak sekitar 30 menit.

  5. Siap disajikan.
SHARE NOW

RELATED