Brilio.net - Meskipun dimasak dengan teknik goreng, camilan ini nggak bikin seret di tenggorokan, lho. Justru sebaliknya, bola-bola singkong ini dijamin bikin suasana santai di rumah tambah menyenangkan. Nggak ngebosenin, deh! Dihimpun BrilioFood dari akun Instagram @vhe.veronicaa, berikut resep camilan goreng bola-bola singkong super enak.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
-
9 Resep camilan bola-bola dari berbagai bahan, lezat dan mudah dibuat Camilan yang tergolong sederhana ini memiliki rasa yang enak dan cukup praktis dibuat
-
15 Resep olahan singkong jadi aneka gorengan, gurih dan bikin nagih Singkong juga mengandung nutrisi yang yang menyehatkan bagi tubuh.
-
Resep singkong goreng empuk merekah, bisa jadi ide jualan Simpel, cuma pakai enam bahan~
Bahan:
- 500 gr singkong, potong-potong
- Air untuk merebus
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm gula pasir
- 100 gr keju parut
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
Bahan pelapis:
- 2-3 butir putih telur
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus singkong bersama garam dan daun pandan hingga empuk. Tiriskan.
2. Campur singkong dengan semua bahan. Haluskan sampai tercampur rata.
3. Bentuk bulat sampai semua adonan habis.
4. Gulingkan adonan ke tepung panir dan sesekali padatkan dan bulatkan. Lapisi dengan putih telur sampai rata, gulingkan lagi di tepung panir sampai rata.
5. Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng sampai matang.