Brilio.net - Es susu jelly punya rasa manis, enak, dan menggugah selera. Es susu jelly dapat dicampur dengan buah semangka, cocok pula dijadikan ide bisnis, lho. Cara bikinnya praktis dan harganya ekonomis. Berikut BrilioFood lansir resep es susu jelly semangka dari akun Instagram @pawon_karima.

foto: Instagram/@pawon_karima

Bahan:
- 1 pack susu cair full cream
- 1 pack buah semangka potong
- 10 gr jelly bubuk tanpa rasa
- 100 gr gula pasir
- 400 ml air

Cara membuat:
1. Campur jelly, gula pasir, dan air dalam panci. Masak sampai mendidih lalu matikan api.
2. Tuang adonan jelly ke dalam loyang. Masukkan potongan semangka. Tunggu sampai dingin dan set.
3. Setelah set, potong-potong jelly semangka. Masukkan dalam cup. Tuang susu cair.
4. Disantap dingin lebih enak. Bisa disimpan dulu di kulkas selama 3 jam atau tambah es batu.