Brilio.net - Musim buah mangga biasanya ada di akhir tahun. Nah, biar nggak bingung pas sudah memasuki musimnya, kamu wajib banget punya resep minuman mangga satu ini. Manis dan segar banget, cara bikinnya juga mudah. Berikut BrilioFood lansir resep es mangga jelly dari akun Instagram @filanigunady.
foto: Instagram/@filanigunady
Bahan jus:
- 2 buah mangga, dijus dengan air secukupnya
- 1/2 kaleng susu kental manis
- Air secukupnya
Bahan jelly:
- 1 bungkus jelly instan rasa mangga
- 1/2 gelas gula pasir
- 600 ml air
Cara membuat:
1. Campurkan mangga, susu kental manis, dan air, diblender agak kasar.
2. Campur jelly instan dan gula pasir di dalam panci, aduk rata.
3. Masukkan air, masak hingga mendidih.
4. Lalu tuang ke dalam wadah, biarkan hingga set. Potong kotak-kotak.
5. Campurkan ke dalam jus mangga. Simpan di lemari es atau tambahkan es batu secukupnya. Sajikan.