Brilio.net - Saat buka puasa, memang cocok menyantap takjil bercita rasa manis. Salah satu kudapan manis yang bisa jadi inspirasi buat jadi takjil adalah jagung kuah susu. Selain susu, kamu bisa menambahkan santan agar rasanya lebih creamy. Kudapan satu ini juga cocok dikonsumsi buat anak-anak. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @rikhatiwi.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan:
- 2 bonggol jagung manis, pipil
- 500 ml susu uht
- Susu kental manis atau madu sesuai selera
- 1 simpul daun pandan
- 2 sdm butter margarine
- 1 sachet santan atau
Cara membuat:
1. Rebus jagung, daun pandan dengan sedikit air, hingga jagung matang air surut.
2. Masukkan susu cair, masak hingga mendidih, matikan api. Masukkan santan instan, butter aduk, lalu sajikan.
Tips: Susu UHT-nya ikut dipanaskan sebentar jadi bisa untuk usia di bawah 1 tahun.