Brilio.net - Suka makan pete? Biar lebih spesial, kamu bisa memasak pete dengan campuran daging sapi. Perpaduan keduanya akan jadi menu sedap dan super nagih. Nggak percaya? Yuk, buktikan lansung. BrilioFood lansir dari akun Instagram @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan:
- 250 gr daging sapi
- 200 gr tempe
- Buncis
- 3 bawang merah, iris
- 3 bawang putih, iris
- 1 daun salam
- Pete
- 5 sdm kecap manis
- 100 ml air
- Cabai merah, hijau, dan rawit
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong daging. Rebus sampai empuk lalu goreng sebentar. Sisihkan.
2. Potong-potong tempe, goreng, dan sisihkan.
3. Rebus sebentar buncis lalu sisihkan.
4. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan daun salam. Masukkan daging dan tempe, aduk rata.
5. Tuang air, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.
6. Kecilkan api. Masukkan pete. Masak hingga meresap dan air tinggal sedikit. Masukkan buncis dan semua cabai. Aduk rata dan masak sampai matang.