Brilio.net - Kudapan kekinian yang punya cita rasa lezat ini gampang bikinnya. Hanya dengan empat langkah saja, kamu sudah bisa menikmati kelezatan puding pandan Oreo. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @ernibryan, resep dan cara membuat puding pandan Oreo.
foto: Instagram/@ernibryan
Bahan lapisan putih:
- 100 ml susu UHT
- 2 gr agar bubuk
Bahan lapisan hijau:
- 100 ml susu kental manis
- 600 ml air jus pandan
- 7 gr agar-agar bening
- 1/2 sdt garam
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt pasta pandan
Bahan lapisan Oreo:
- 400 ml susu UHT
- 5 gr agar-agar bubuk
- 50 gr gula pasir
- 1 cup Oreo mini, pisahkan gulanya lalu hancurkan
Cara membuat:
1. Masak lapisan putih, tuang ke cetakan. Dinginkan.
2. Masak lapisan hijau, tuang ke atas lapisan putih. Dinginkan.
3. Masak lapisan Oreo, lalu tuang ke atas lapisan hijau. Dinginkan.
4. Setelah suhu ruang, masukkan ke kulkas.