Brilio.net - Puding semburat adalah puding dengan tampilan cantik yang memadukan dua warna seperti gradasi. Kreasi puding satu ini bisa dibuat dengan berbagai bahan dan rasa. Kamu bisa membuat puding semburat delima buat sajian saat acara keluarga.
Cara membuatnya ternyata nggak terlalu susah. Kamu cukup menggunakan agar-agar plain, agar-agar rasa delima, air, susu UHT dan gula pasir. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @filanygudany, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@filanygudany
Bahan puding susu:
- 1 bks agar-agar plain
- 450 ml air
- 450 ml susu UHT
- 120 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Masak semua bahan jadi 1 hingga mendidih lalu tuang dalam loyang puding 19,5-20cm. Biarkan set lalu tusuk garpu.
Bahan puding delima:
- 3 bks Nutrijel rasa delima
- 1500 ml air
- 210 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan aduk rata lalu masak sampai mendidih.
Penyelesaian:
1. Tuang sedikit puding delima (kira-kira 4 centong sayur). Biarkan setengah set.
2. Keluarkan puding susu dari cetakan, tusuk garpu di semua sisi lalu letakkan di atas puding delima yang tadi.
3. Lalu tuang sisa puding delima sampai habis dan biarkan set. Lalu masukkan dalam kulkas sampai benar-benar set.