Brilio.net - Belimbing wuluh menambah cita rasa segar pada makanan. Misalnya sayur asam sampai sambal. Nah, ketika belimbing wuluh ini ditambahkan ke sambal, rasanya akan semakin kaya dan mantap, antara pedas, segar, dan asam. Kenikmatannya susah ditolak. Berikut resep sambal belimbing wuluh yang dilansir BrilioFood dari akun Instagram @nafisa_shidqia.
foto: Instagram @nafisa_shidqia
Bahan:
- 5 biji cabai rawit
- 2 butir bawang merah
- 1/4 terasi
- 1 buah tomat kecil
- 3 buah belimbing wuluh, iris tipis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula garam
Cara:
- Goreng bawang, terasi, cabai, dan tomat setengah layu
- Ulek beri gula garam penyedap, koreksi rasa
- Masukkan irisan belimbing wuluh. Siap disajikan