Brilio.net - Bagi kamu yang ngaku sibuk, tak perlu lama-lama masak di dapur. Menyajikan hidangan praktis nan segar, yakni tumis cuciwis campur jamur dijamin praktis. Supaya makin enak, masak pakai bumbu sederhana dan tuang saus tiram. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @kina.nrl, berikut resep tumis cuciwis jamur saus tiram.
foto: Instagram/@kina.nrl
Bahan:
- 250 gr cuciwis
- 250 gr jamur tiram
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Cabai sesuai selera
- 2 sdm saus tiram
- Sejumput garam
- 1/2 sdt kaldu ayam
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
1. Bersihkan cuciwis lalu iris-iris. Cuci bersih jamur tiram lalu suwir-suwir kecil.
2. Iris bawang merah, bawang putih, serta cabai. Tumis menggunakan minyak secukupnya sampai berubah warna.
3. Masukkan cuciwis, tumis hingga layu. Masukkan jamur lalu oseng sebentar. Masukkan 100 ml air. Aduk-aduk sebentar.
4. Masukkan kaldu ayam, garam, dan saus tiram. Masak sekitar 3 menit.