Brilio.net - Nggak cuma cocok jadi lalapan dan acar, timun juga bisa jadi menu tumisan yang menggugah selera. Tinggal tambah telur, tumis ketimun telur ini bisa jadi menu yang praktis, enak dan mengenyangkan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 buah ketimun besar, buang biji, potong-potong
- 1 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan. Tumis duo bawang sampai harum.
2. Masukkan ketimun dan bumbu.
3. Tuang sedikit air, masak sampai matang.